导报讯 （记者 梁静 通讯员 唐红波 文/图） 经过近30年持续攻关，厦门理工学院刘燕德教授团队成功研发出我国首台完全自主知识产权的水果光电分选装备。近日，该团队主持完成的“果品质量数智化分级关键技术装备研发与应用”项目，荣获中国农业机械科学技术奖一等奖。

据悉，中国农业机械科学技术奖是我国农业机械科技领域的权威奖项，由中国农业机械学会与中国农业机械工业协会联合评选，代表该领域技术创新的最高水平之一。

该项目由厦门理工学院智能机电装备创新研究院院长刘燕德教授主持、刘建春教授参与研发。团队研发的水果光电分选装备，能对果品进行全品质、多尺寸智能化分选，也就是利用AI和无损检测技术，实现对单个果实的精准分级，由此替代传统依赖人工抽样、主观判断的低效模式。

通俗来讲，这套装备凭借精准算法，能像经验丰富的老果农一样一眼“看透”水果的糖度、瑕疵，甚至是内部病变，给每个水果精准定级，让每个果品的好坏一目了然。

研发团队介绍，该成果不仅破解了长期以来困扰果品产业的“优质不优价”难题，更从源头保障了食品安全，避免了不合格产品流入市场。目前，该项目成果已成功应用于延安苹果、赣南脐橙、梅州蜜柚、丹东草莓、新疆红枣等多个知名区域品牌及龙头企业。

这项技术的成功研发，打破了欧美国家在高端水果分选装备领域长达20年的市场垄断，标志着我国水果分拣领域终于有了自主可控的“火眼金睛”，填补了国内相关技术装备空白。