通讯员 郭扬 导报记者 洪婷婷
2月的春风裹着浓浓的年味,拂遍云霄大街小巷、田间地头。来自各地的游客们“马”上出发,到云霄品尝地道的本土美食、体验精彩的文旅活动、欣赏优美的山海田自然风光,开启一段充满回忆与感动的新春之旅。
“食”在云霄 三种好滋味不容错过
为了一道菜,奔赴一座城。来云霄,过大年,这三种“舌尖上”的好滋味绝对不容错过。
这里有最具特色的“地标味”。作为国家地理标志产品保护示范区,云霄县40种地标产品远近闻名,由此衍生的“地标餐”“地标宴”同样名声响亮。近年来,云霄不断丰富“地标美食+”模式,通过举办地标“金牌菜”评选、“开漳盛宴”美食发布会等活动,让地理标志真正走进千家万户,转化为“可品尝、可欣赏、可携带”的独特体验。如今,大鼎螃蟹饭、番茄贴沙盅、枇杷鸡等多道地标美食已跃上餐桌,食客们畅享味蕾盛宴,感受云霄的别样风味。
这里有最解乡愁的“古早味”。云霄的新春烟火气,藏在蒸腾的锅气里,亮在暖黄的灯盏下。清晨寻味城区老街,米梭皮子透亮,发煎在铁锅里“滋滋”欢唱,肉煎咬上一口唇齿留香,热腾腾的水面更是必打卡的美食。日影斜照闲逛市场,饱满扎实的筵肠、肥瘦相间的熏肉干、油润润的猪耳朵任君挑选。待到暮色四合,打卡威惠庙美食广场、和平广场美食一条街等网红夜市,蚝煎、浮枣、四果汤等多款特色美食让人停不下嘴。
这里有最有文气的“非遗味”。在云霄,许多特色美食不仅承载着乡情乡韵,更藏着代代相传的非遗技艺。白石长寿粿、陈岱浮枣、隔壁响、花生捻等多道小吃都带着地域的风物记忆与年节内涵。它们或许用料朴实,但手艺考究,将山海田的滋味和故事,一同融入了一口鲜香里。马年春节,云霄还将开展“非遗润心·科创赋能”公益培训等非遗体验活动,让市民沉浸式品鉴非遗美食,感受非遗魅力。
“玩”在云霄 系列活动氛围感拉满
近日,“马铺亲·移民情”年鱼宴“火”出圈,上千名游子和周边村民齐聚一堂吃鲢鱼、叙乡情,熟悉的乡音与鲜甜的鱼香交织升腾,让“回云霄、过大年”的氛围感有了生动实景。
“这次来吃年鱼宴,既尝到了家乡味,更切身感受到家乡日新月异的变化。”马铺返乡青年罗尚锟的一番话道出了许多赴宴群众的心声。在峰头水库建成40周年之际,这场千人年鱼宴以鱼为媒、以宴传情,结合文化科技卫生“三下乡”服务,精心组织年货节、村K、迎新晚会等子活动,让群众真正吃得尽兴、玩得开心、购得满意。
鱼宴飘香,好戏连台。既有“鲜”味又有年味的年鱼宴,是云霄新春主题系列活动之一。从春节到元宵,云霄县以精彩纷呈的年俗活动和看点十足的文旅活动、活力四射的促消费活动,为广大市民和游客打造一幅完整的“年味地图”。
听!年俗好戏鸣锣开场。龙坑走水尪、山前游火龙、后江火把节、吉坂“抢土地伯公”、演武亭“摆大碗”……一系列根植于传统的年俗活动接二连三,洋溢着浓浓的喜庆氛围,为市民和游客备下了整个新春的欢腾。看!文旅盛宴奔赴而来。春节戏曲晚会等活动,彰显开漳圣王文化绵长古韵;“福马当先 福启新程”社科普及、“我们的节日·欢乐中国年”文化实践等活动,便民惠民又暖心;云麓古玩城文化圩日、元宵灯谜会等活动,丰富群众精神文化生活;更有一场场接地气、聚人气的村晚、村BA等“村字头”活动不容错过。
古朴与现代交织,传统与创新并融。这些丰富多彩的新春主题活动,让云霄年味愈发浓郁,一场“主客共享、近悦远来”的新春之旅“马”上出发。
“游”在云霄 打卡心中的诗与远方
云霄,一个如诗如画的名字。这座“能源新城、文明古郡”面貌多元,常游常新。
返乡过年,游子们点赞人居环境颜值蝶变。
“今年回家过年,发现家乡的变化太大了。进村道路变宽敞了,村里的残垣断壁不见了,还新建了许多小菜园、微景点、停车场。这几天,村里的乡邻们还齐心协力开展家园清洁,把房前屋后收拾得干净整洁,大家伙亮亮堂堂迎新春!”返乡青年陈宇涵聊起村庄蝶变就止不住话头。
近年来,云霄县深入推进农村人居环境整治提升五年行动,不仅造就十镇百村发展的万千气象,还引发了更深层本质的基层治理改革,让基层矛盾纠纷冰消雪融,让党群干群关系得到重塑,让群众“向往的生活”照进现实。风尘仆仆,终有归途。马年春节将至,云霄县各村(社区)正忙着家园“大扫除”,用最优人居环境迎接在外拼搏的孩子,让他们看到家乡新貌、城乡新变,呈递一份温暖的乡味乡情。
“反向过年”,游客们直奔“四乡五地”城市地标。
云霄是美名在外的中国枇杷之乡、中国温泉之乡、中国民间戏曲之乡、中国书画之乡,也是闻名遐迩的开漳圣王文化祖地、闽南革命根据地、天地会发源地、鉴湖女侠秋瑾出生地、红树林国际重要湿地。当“反向过年”成为新潮,不妨到云霄寻找诗与远方——先打卡巍峨乌山、漳江口红树林、“江南红旗渠”向东渠等城市旅游名片;再去棪树村赏枇杷“雪景”,听听地标产业富民强村好故事;还能到金汤湾温泉泡“美人汤”,驱散一年在外奔波打拼的疲惫;到将军山公园、威惠庙等开漳圣王文化史迹寻根盛唐遗风……
今年春节,让我们一起奔赴云霄、共品年味,沉浸式感受这座城市的热情与魅力,过一场原汁原味的闽南团圆年。


