导报记者 吴强/文

咖啡巨头库迪在厦门又有大动作！天眼查最新工商信息显示，4月1日，库迪咖啡核心技术主体——库迪科技（厦门）有限公司发生工商变更，注册资本由1亿元增至6.9亿元。

工商资料显示，库迪科技（厦门）由前瑞幸CEO钱治亚担任法定代表人、库迪供应链（集团）全资持股，注册于厦门自贸片区，经营范围涵盖软件开发、食品互联网销售等多个领域。

有意思的是，厦门正是咖啡巨头瑞幸的全球总部所在地。钱治亚此番带着库迪的5.9亿增资，在昔日亲手缔造咖啡神话的城市加码布局，也让厦门成为中国两大咖啡巨头博弈的核心阵地。

5.9亿元增资

从“极速扩张”到“补短板、筑壁垒”

库迪咖啡自2022年10月福州首店落地以来，便复刻了瑞幸式的“极速扩张”模式：凭借9.9元低价策略快速抢占下沉市场与年轻客群。截至今年3月，库迪咖啡在厦门市区约有门店180—200家，在全球已有逾18000家门店。

但高速拓店的背后，单店盈利、供应链效率、数字化管控、品控统一四大核心瓶颈，已成为库迪规模化发展的最大掣肘——这恰恰是当年瑞幸财务风险爆发前，暴露最突出的“后端短板”。

此次库迪增资厦门，据悉核心将投向精准破解规模化难题：一是数字化系统自研升级，打造适配万店的一体化运营体系；二是供应链数字化管控，搭建全链路中台，实现成本与品控双管控；三是拓展业务边界，依托厦门自贸片区优势，向“咖啡科技+供应链服务商”转型，构建咖啡科技生态。

库迪选择厦门绝非偶然。当前厦门正全力打造咖啡千亿产业链，厦门自贸片区叠加数字经济优势，可为其提供政策与技术支撑；作为东南沿海物流枢纽，厦门能高效保障库迪全球逾18000家门店的供应链需求——厦门对库迪而言，已然成为其支撑“万店运营”的数字化总部与供应链中枢。

钱治亚回归

带着“瑞幸教训”，深耕厦门筑壁垒

作为前瑞幸CEO，钱治亚曾与陆正耀携手，用18个月将瑞幸推上纳斯达克，缔造万店神话，却也因财务造假让瑞幸陷入至暗时刻。此后，她跨界试水面条、预制菜赛道均快速折戟，最终回归咖啡主业。

2022年10月，库迪福州首店落地，钱治亚的角色从“扩张操盘手”转向技术与供应链总负责人，创业逻辑实现迭代：瑞幸重扩张、轻基建，埋下风险；库迪则先靠“低价+加盟”占位，再通过增资厦门科技平台补全后端能力，避免重蹈覆辙。

选择加码厦门，对钱治亚是回归也是突破。这里有她熟悉的产业生态与人才优势，更有瑞幸总部沉淀的成熟咖啡产业链基础。5.9亿增资正是其“科技托底规模化”思路的落地，旨在为库迪搭建自主可控的数字化与供应链体系，让万店规模转化为规模效应。

“双雄”同驻

厦门成咖啡对决核心阵地

如今厦门已成为瑞幸与库迪的“共同主场”：瑞幸全球总部扎根于此，门店超3万家，2025年净收入近500亿元，其厦门创新产业园计划建成全国最大单体咖啡烘焙工厂，进一步巩固供应链优势。

库迪则以5.9亿增资为契机，在厦门自贸片区搭建核心平台，与瑞幸形成同台竞技格局。近期两大巨头同步打响“升杯大战”：瑞幸携手罗永浩推出短期限量升杯，侧重营销热度；库迪则以无门槛、长周期超大杯福利截流，彰显后端支撑实力。这场对决推动行业从“价格内卷”走向“价值竞争”，厦门成为行业转型的试验场。

分析人士认为，库迪此次增资，将为厦门带来三重核心价值：一是补强数字经济业态，吸引专业人才集聚，助力自贸片区产业升级；二是激活咖啡产业链，带动厦门烘焙、物流等上下游协同发展，形成“咖啡科技+实体”联动效应；三是提升城市品牌影响力，结合瑞幸总部效应，强化厦门作为东南沿海消费科技中心的地位。