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粽角藏真意

厦门市思明区联友小学六年(1)班 韩语希

指导老师:吴佳欣

往年,我只顾贪恋厦门肉粽的鲜香软糯,从未深究其中门道。今年,我随父亲一起包粽子,终在方寸箬叶、端正粽角之间,悟得独属于我的成长哲思。

看父亲包粽子,是一场治愈人心的烟火景致。那双饱经岁月打磨、布满薄茧的手,在青绿箬叶间从容翻飞。叠叶、折斗、填馅、压实、捆扎,整套动作沉稳利落、一气呵成。一只只厦门肉粽棱角挺拔、方正端庄,整齐排布,自带踏实厚重的质感。我见这般轻巧,心生轻慢,误以为包粽子不过是举手之劳。可真正上手,才知事事皆有门道。粗糙的粽叶在我手中全然不听使唤,折出的漏斗漏洞百出,糯米簌簌洒落,捆扎的草绳松紧失衡。几番折腾,包出的粽子歪软坍塌,根本立不住分毫。接连的挫败让我满心浮躁,只想敷衍了事。

父亲见我急躁,没有半句责备,轻轻拆开我做的变形粽子,耐心手把手示范。他语气温和却意蕴深长地告诉我:“孩子,地道的厦门肉粽,从不靠光鲜外表取胜,精髓全在扎实内里。折斗稳固,是立身的根本;捆扎有度,是处事的分寸;层层填料,是日积月累的沉淀。偷工减料、急于求成,永远做不出醇厚绵长的地道粽香。”

父亲朴素的话语,如清风拂去我心底的浮躁。我沉下心,循序渐进地折叶、填馅、压实、捆扎。耐心打磨每一处细节后,终于也包出了棱角端正、紧实饱满的粽子。文火慢煨,粽叶的清冽与馅料的鲜香交织蔓延,满屋馥郁。

一叶粽香藏深意,方寸烟火润成长。端正的粽角,是生活最朴素的教诲,也是我最珍贵的感悟。未来,我将把这次经历放在心上,凡事用心,脚踏实地,岁岁精进。

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